دعوت از سرمایه گذاران جهت ایجاد اشتغال با استفاده از محصولات نخل

دعوت از سرمایه گذاران جهت ایجاد اشتغال با استفاده از محصولات نخل

نخل یکی از گیاهان بومی جنوب ایران می باشد . هر شهروند اوزی با این درخت انس و الفتی دیرینه دارد و این درخت یکی از اجزای معماری و فضای سبز هر خانه در شهرستان اوز می باشد .
علاوه بر این ، درخت نخل اصلی ترین محصول کشاورزی این منطقه را با عناوین خارک و دمباز و رطب و خرما را به بار می آورد و از قدیم الایام یکی از دو غذای اصلی مردم جنوب ایران یعنی نان و خرما بوده است .
با کاشت این درخت ، محصولات گوناگون دیگر حاصل می شود . با استفاده از برگ درخت نخل که در گویش اوزی به آن پش pesh گفته می شود می توان کارخانه تولید نئوپان را راه اندازی نمود . مغز درونی کنده درخت که پنیر نخل نامیده می شود مصرف غذایی دارد و فوائد زیادی دارد .
یکی از محصولات نخل فراوری خرما و تولید شیره خرماست که می تواند به سایر نقاط کشور و دیگر نقاط جهان صادر شود .
حرفه شیره پزی یکی از مشاغلی بوده که همواره محصول مورد نیاز مردم را تامین می نموده است .
تنها یک کارگاه شیره پزی در شهر اوز موجود است که آن هم به روش سنتی ، دوشاب مورد نیاز مردم را تا حدودی تامین می نماید و کلیپ آن توسط آقای محمد رضا رحیمی تهیه شده و ما آن را در اختیار علاقمندان قرار داده ایم .
در همین جا از کلیه علاقمندان به سرمایه گذاری دعوت می نماییم تا از این موهبت الهی بهره برده و ضمن کسب درامد ، برای تعدادی از جوانان اوز ایجاد اشتغال نمایند .

لازم به ذکر است که ما آمادگی کامل برای تهیه و ارائه طرح توجیهی این کارگاه ها و کارخانجات تولیدی با کلیه محصولات درخت نخل را برای سرمایه گذاران محترم داریم . 

نگارنده : شریف بازرگانی ( مسئول موزه مردم شناسی اوز )